Carta
Los platos a la brasa y los pescados se sirven con guarnición. Vinos: precio por botella, salvo las copas.
Especialidad de la casa
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Ensaladas
Ensalada Shopska 5,80 €
Ensalada típica búlgara de tomate, pepino, cebolla, pimiento verde, queso feta rallado
Ensalada Ovcharska 6,20 €
Tomate, pepino, pimiento verde, cebolla, huevo duro, champiñones, jamón york, queso, maíz
Ensalada Selska 6,20 €
Tomate, pepino, berenjena, pimiento asado, cebolla, queso, perejil
Ensalada verde 5,80 €
Lechuga, pepino, cebolla, rabanitos, huevo duro
Ensalada César 6,20 €
Lechuga, pollo, queso, salsa César
Ensalada del chef 11,50 €
Ensalada grande para varias personas, lleva un poco de varias ensaladas
Ensalada Balkanika 6,50 €
Mix de ensaladas balcánicas
Ensalada Grecia 5,50 €
Lechuga, tomate, pepino, pimiento verde, cebolla, queso feta, perejil
Ensalada Turkia 5,50 €
Calabacín, berenjena, tomate, pimiento verde, rojo, queso feta, salsa
Ensalada Urnabes 5,50 €
Ensalada típica de Serbia, pimiento asado, queso feta, huevo duro, ajo, perejil
Ensalada Aivar 5,50 €
Ensalada típica de Serbia, pimiento asado, berenjena, ajo
Ensalada Snezhanka 5,50 €
Crema de yogur, pepinillo, ajo, nueces, eneldo
Ensaladilla rusa 5,50 €
Patata, zanahoria, guisantes, huevo duro, mayonesa, pepinillos, jamón york
Sopas
- Sopa de pollo 3,90 €
- Sopa de cordero 3,90 €
- Sopa de callos 3,90 €
Tarator 3,90 €
Sopa fría de yogur, pepinos, ajo, nueces, eneldo
Entrantes
Biurec (4 unidades) 6,00 €
Pimientos rellenos de huevo, queso feta, empanados
Baiganeti 7,10 €
Mix de quesos con especias, empanados
Kartofeni kiufteta (3 unidades) 6,30 €
Hamburguesas fritas de patatas, queso feta y especias
Bocaditos empanados 7,10 €
Queso feta, curado o pollo, crujientes o con sésamo
- Calabacines fritos con crema de yogurt 6,20 €
Embutidos y fiambres balcánicos
- Tabla mixta de embutidos y fiambres balcánicos 16,50 €
- Sudjuk 7,90 €
- Lukanka 7,90 €
- File Elena 8,90 €
Platos fuertes
Mish-Mash 6,90 €
Revuelto de pimiento asado, tomate, cebolla, huevo y queso
Queso empanado 7,50 €
Queso feta o queso curado con guarnición
Sirene de Shopski 6,90 €
Queso feta con pimiento asado, tomate, huevo, hechos en cuenco tradicional
Lozovi sarmi 6,90 €
Arroz con especias envuelto en hoja de parras
Musaka (especialidad de la casa) 7,20 €
Carne picada con patatas y especias al horno
Drob-Sarma 7,20 €
Asadura de cordero con arroz y especias al horno
Kavarma Kebap 7,50 €
Estofado de carne de pollo o de cerdo con verduras y especias en cuenco tradicional
A la brasa
- Chuleta de pollo 8,90 €
- Filete de pollo 8,90 €
- Filete de ternera 8,90 €
Pleskavitza del chef 8,90 €
Hamburguesa grande típica de Serbia
- Chuletillas de cordero 13,50 €
- Entrecot de ternera 15,50 €
Kebapche, kiufte, karnache (1 unidad) 2,50 €
Carne picada con especias típicas de los Balcanes
- Pincho de pollo o cerdo (1 unidad) 2,80 €
- Salchicha casera 7,90 €
- Chuleta de cerdo 8,20 €
Parrillada de carne 11,90 €
Parrillada mixta de carne: kebapche, kiufte, pincho, karnache, chuleta de cerdo
Parrillada de carne (en cuenco tradicional) 12,50 €
Parrillada de carne en cuenco tradicional con salsa de champiñones
Pescados
- Calamares a la romana 8,20 €
- Salmón 8,50 €
- Trucha 8,50 €
- Pescado blanco empanado 8,20 €
- Dorada a la plancha 9,00 €
Especialidades de la casa
- Secreto ibérico con champiñones y confiture de tomate 12,90 €
- Especialidad "Sach" pollo con verdura mix 9,90 €
Especialidad "Sach" (especialidad de la casa) 15,50 €
De pollo con verduras, salsa de nata y queso gratinado
Especialidad "Sach" mixto (especialidad de la casa) 16,50 €
Carne mixta de pollo, cerdo y ternera con champiñones y salsa
- Brocheta gigante de pollo 14,90 €
- Brocheta gigante de solomillo de cerdo 15,90 €
Vinos
- Rueda 15,00 €
- Shardone 15,00 €
- Traminer 16,00 €
- Ribera del Duero tinto 15,00 €
- Rioja 15,00 €
- Merlot 15,00 €
- Cabernet 15,00 €
- Mavrud Reserva 16,00 €
- Rioja Crianza 20,00 €
- Ribera del Duero Roble 20,00 €
- Rosado 15,00 €
- Champagne 15,00 €
- Copa de vino Rioja o Rueda 3,00 €
- Copa de vino reserva 3,50 €
Especialidades de la casa
Queso empanado
7,50 €
Sach
Musaka
7,20 €
Parrillada de carne
11,90 €
Baklava
Galería
Foto 1 / 8
Nosotros
Cocinamos platos de Bulgaria, Serbia y otros países de los Balcanes: ensalada shopska, sarmi de hoja de parra, musaka, kavarma en cuenco tradicional, pleskavitza a la brasa y embutidos como el sudjuk y la lukanka.
Nuestro salón es abovedado, con el mural de un pueblo de los Balcanes al fondo. Tenemos comedor privado para grupos.
Opiniones
4,4 sobre 5 en Google, con 1151 opiniones.
La comida está riquísima, la atención es de 10 y el lugar espectacular.
Los platos son espectaculares, productos de primera calidad, ricos y auténticos sabores y raciones abundantes.
Es el lugar perfecto si queréis probar platos típicos de Bulgaria, Serbia, Rumania.
El sitio es muy acogedor, la comida espectacular y el servicio inmejorable.
Dónde estamos
C. de los Urquiza, 15
28017 Madrid
Hay aparcamiento gratuito en la calle.
A cuatro minutos del metro Quintana (L5) y a cuatro de Pueblo Nuevo (L5 y L7).
Admitimos reservas por teléfono. Para cenar, recomendamos reservar.
Horario
- Lunes Cerrado
- Martes Cerrado
- Miércoles 13:00–17:00, 20:00–0:00
- Jueves 13:00–17:00, 20:00–0:00
- Viernes 13:00–17:00, 20:00–0:00
- Sábado 13:00–17:00, 20:00–0:00
- Domingo 13:00–17:00, 20:00–0:00
Información útil
- Grupos
- Tenemos comedor privado.
- Para llevar
- Preparamos los platos para llevar y servimos a domicilio.
- Pago
- Aceptamos tarjeta y pago con el móvil.
- Acceso
- La entrada y el salón son accesibles en silla de ruedas.