Carta de Taberna Balkanika

Ensalada Shopska 5,80 €

Ensalada típica búlgara de tomate, pepino, cebolla, pimiento verde, queso feta rallado

Ensalada Ovcharska 6,20 €

Tomate, pepino, pimiento verde, cebolla, huevo duro, champiñones, jamón york, queso, maíz

Ensalada Selska 6,20 €

Tomate, pepino, berenjena, pimiento asado, cebolla, queso, perejil

Ensalada verde 5,80 €

Lechuga, pepino, cebolla, rabanitos, huevo duro

Ensalada César 6,20 €

Lechuga, pollo, queso, salsa César

Ensalada del chef 11,50 €

Ensalada grande para varias personas, lleva un poco de varias ensaladas

Ensalada Balkanika 6,50 €

Mix de ensaladas balcánicas

Ensalada Grecia 5,50 €

Lechuga, tomate, pepino, pimiento verde, cebolla, queso feta, perejil

Ensalada Turkia 5,50 €

Calabacín, berenjena, tomate, pimiento verde, rojo, queso feta, salsa

Ensalada Urnabes 5,50 €

Ensalada típica de Serbia, pimiento asado, queso feta, huevo duro, ajo, perejil

Ensalada Aivar 5,50 €

Ensalada típica de Serbia, pimiento asado, berenjena, ajo

Ensalada Snezhanka 5,50 €

Crema de yogur, pepinillo, ajo, nueces, eneldo

Ensaladilla rusa 5,50 €

Patata, zanahoria, guisantes, huevo duro, mayonesa, pepinillos, jamón york

Sopa de pollo 3,90 €

Sopa de cordero 3,90 €

Sopa de callos 3,90 €

Tarator 3,90 €

Sopa fría de yogur, pepinos, ajo, nueces, eneldo

Biurec (4 unidades) 6,00 €

Pimientos rellenos de huevo, queso feta, empanados

Baiganeti 7,10 €

Mix de quesos con especias, empanados

Kartofeni kiufteta (3 unidades) 6,30 €

Hamburguesas fritas de patatas, queso feta y especias

Bocaditos empanados 7,10 €

Queso feta, curado o pollo, crujientes o con sésamo

Calabacines fritos con crema de yogurt 6,20 €

Tabla mixta de embutidos y fiambres balcánicos 16,50 €

Sudjuk 7,90 €

Lukanka 7,90 €

File Elena 8,90 €

Mish-Mash 6,90 €

Revuelto de pimiento asado, tomate, cebolla, huevo y queso

Queso empanado 7,50 €

Queso feta o queso curado con guarnición

Sirene de Shopski 6,90 €

Queso feta con pimiento asado, tomate, huevo, hechos en cuenco tradicional

Lozovi sarmi 6,90 €

Arroz con especias envuelto en hoja de parras

Musaka (especialidad de la casa) 7,20 €

Carne picada con patatas y especias al horno

Drob-Sarma 7,20 €

Asadura de cordero con arroz y especias al horno

Kavarma Kebap 7,50 €

Estofado de carne de pollo o de cerdo con verduras y especias en cuenco tradicional

Chuleta de pollo 8,90 €

Filete de pollo 8,90 €

Filete de ternera 8,90 €

Pleskavitza del chef 8,90 €

Hamburguesa grande típica de Serbia

Chuletillas de cordero 13,50 €

Entrecot de ternera 15,50 €

Kebapche, kiufte, karnache (1 unidad) 2,50 €

Carne picada con especias típicas de los Balcanes

Pincho de pollo o cerdo (1 unidad) 2,80 €

Salchicha casera 7,90 €

Chuleta de cerdo 8,20 €

Parrillada de carne 11,90 €

Parrillada mixta de carne: kebapche, kiufte, pincho, karnache, chuleta de cerdo

Parrillada de carne (en cuenco tradicional) 12,50 €

Parrillada de carne en cuenco tradicional con salsa de champiñones

Calamares a la romana 8,20 €

Salmón 8,50 €

Trucha 8,50 €

Pescado blanco empanado 8,20 €

Dorada a la plancha 9,00 €

Secreto ibérico con champiñones y confiture de tomate 12,90 €

Especialidad "Sach" pollo con verdura mix 9,90 €

Especialidad "Sach" (especialidad de la casa) 15,50 €

De pollo con verduras, salsa de nata y queso gratinado

Especialidad "Sach" mixto (especialidad de la casa) 16,50 €

Carne mixta de pollo, cerdo y ternera con champiñones y salsa

Brocheta gigante de pollo 14,90 €

Brocheta gigante de solomillo de cerdo 15,90 €

Rueda 15,00 €

Shardone 15,00 €

Traminer 16,00 €

Ribera del Duero tinto 15,00 €

Rioja 15,00 €

Merlot 15,00 €

Cabernet 15,00 €

Mavrud Reserva 16,00 €

Rioja Crianza 20,00 €

Ribera del Duero Roble 20,00 €

Rosado 15,00 €

Champagne 15,00 €

Copa de vino Rioja o Rueda 3,00 €

Copa de vino reserva 3,50 €